Lafrea, Poderi Cellario, 2023

CHF 20.00

Producteur: Poderi Cellario
Cépage: Favorita
Couleur: Blanc
Millésime: 2023
Pays: Italie
Région: Piémont
Certification: Langhe DOC, BIO non-certifié
Alcool: 12,5%
Sulfites ajoutés: <30mg/l
Contenance: 75cl

La Favorita est une ancienne vigne indigène du Langhe et Roero, qui est bien adaptée aux sols pauvres, généralement sablonneux. L’ADN de la vigne est le même que celui de Vermentino de Sardaigne et de Ligurie, c’est pourquoi on pense que le raisin a une origine commune et a été répandu grâce à la famille Savoy. Vin jaune paille, le bouquet est fruité et floral : foin, fleurs fraîches et banane ; au palais, il est frais et soyeux, avec un bon équilibre. Essayez-le comme apéritif, c’est un vin délicieux à boire facilement.

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