Pim Pam Chhh…, Vinyes Singulars, 2021
CHF 23.00
Producteur: Vinyes Singulars
Cépage: Parellada
Couleur: Pétillant Naturel
Millésime: 2021
Pays: Espagne
Région: Pénédès
Certification: S/D.O. Catalunya, certifié BIO
Alcool: 13%
Sulfites ajoutés: 0mg/l
Contenance: 75cl
Un vin pétillant en méthode ancestrale issu de vieille vigne de Parellada de 1982. Une bulle fine, expressive avec des arômes de fruits à chair blanches, de zestes de citron avec une finale crémeuse et saline.. On dirait presque un champagne! Le cépage est l’un de ceux utilisé pour faire le cava traditionnel espagnol (type de mousseux de la région). Production limité à 600 bouteilles!
Rupture de stock!
