Daley-Lavaux, Domaine Piccard, 2019
CHF 24.00
Producteur: Domaine Piccard
Cépage: Chasselas
Couleur: Blanc
Millésime: 2019
Pays: Suisse
Région: Lavaux
Certification: A.O.C. Lavaux, certifié DEMETER
Alcool: 12%
Sulfites ajouté: 5mg/l
Contenance: 75cl
De l’histoire dans ce pinard! Issu de faibles rendements et partiellement élevé sur lie, ce chasselas « historique » du domaine, racé, frais et fringuant fait aussi preuve d’une très belle finesse. Le terroir retrouve dans ce jus ces lettres de noblesses, loin des goûts aseptisés de l’œnologie industrielle.
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